ダイエット食品なんでもガイド
寒天(かんてん)は、テングサやオゴノリなどの海藻を原料として作られる食品です。
食物繊維（ファイバー）がたっぷり含まれていて、しかもノンカロリーなので、定番のダイエット食品です。
わずか１０ｇ程度で大キャベツ１個分の食物繊維が含まれています。
この寒天がダイエットに良いだけでなく、生活習慣病のリスク軽減効果があるということがわかってきました。
食物繊維は消化分解されませんが、寒天はさらに大量の水を吸った状態で腸へとやってくるため、
腸内でも多くの体積を占める特異的な存在の食べ物です。
寒天がダイエットに最適な理由はここにあるのです。
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